|
|
Warme Bananen Met Kaneel-kokossaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote bananen ~ 1 el bloem ~ 2 el suiker
1/2 tl gemalen kaneel ~ 3,25 dl santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De uiteinden van de bananen afhalen.Bananen in een afgedekt stoommandje boven een pan met kokend water 5 min. stomen.
Warme bananen met een serveertang en mes pellen.
Voor de kokos saus: bloem, suiker en kaneel in een pan goed doorelkaar roeren.Santen toevoegen en het mengsel op matig vuur vooortdurend roeren tot het kookt en indikt.
2 min.zachtjes laten koken.De kokossaus over de warme bananen schenken en serveren
|
|
|